الموضوع: طريقه عمل المعمول
عرض مشاركة واحدة
احصائياتى

الردود
0

المشاهدات
811
 
الصورة الرمزية رنيم حمدي
رنيم حمدي
( :: عضو ممتاز :: )

رنيم حمدي is on a distinguished road

    غير متواجد

المشاركات
168

+التقييم
0.12

تاريخ التسجيل
Jul 2021

الاقامة

نظام التشغيل

رقم العضوية
37619
08-09-2021, 03:26 PM
المشاركة 1 
#1  
افتراضي طريقه عمل المعمول
إلى كل محبي الحلويات بشكل عام والمعمول بشكل خاص
دعوني أقدم لكم في هذا النص طريقه عمل المعمول...
بعد خلط كيلو من الدقيق وستة ملاعق من حليب البودرة
وملعقتين كبيرتين من سكر بودرة وملعقة صغيرة من الخميرة الجافة
وملعقة صغيرة من البيكنغ بودر ونصف ملعقة صغيرة من الملح
يضاف اليهم مزيج من ملعقتين كبيرتين من السمن البلدي و-200 غرام من الزبدة
ونصف كوب من الزيت المذوبين وتخلط المكونات
ويضاف إليها نصف كوب من الماء الدافئ وتدعك للحصول على عجينة ...
بعد ذلك يتم تغطيتها وتركها جانباً لتختمر ...
وبعد أن تختمر يؤخذ مقدار ملعقة كبيرة من العجينة وتمد
ويتم حشوها وتسكر على شكل كرة وتوضع في قالب التزيين لتأخذ الشكل المناسب ...
يتم صف كل حبات المعمول في صنية وادخالها الفرن الذي تم إحمأه
على درجة 200 حتى تأخذ اللون الذهبي ...

'vdri ulg hglul,g