رنيم حمدي
10-19-2021, 06:43 PM
إلى كل محبي الدونات اليكم طريقة عمل الدونات (عفواً لايمكن عرض الروابط في الإرشيف) :
يتم خلط ثلث كوب حليب مع ملعقتين كبيرتين خل
أبيض ويترك المزيج ليغلظ قوامه...
في وعاء يتم خلط نصف كوب من السكر وملعقتين
كبيرتين من الزبدة للحصول على قوام كريمي
ثم يضاف اليهم ربع ملعقة صغيرة فانيليا وبيضة
وتخفق المكونات من جديد ..
في وعاء أخر يتم خلط ملعقة كبيرة بايكينج صودا
وملعقة صغيرة ملح وكوبين دقيق ..
في ما يلي يضاف هذا الخليط إلى خليط الحليب
وخليط الزبدة وتدعك المكونات للحصول على عجينة ...
يتم فرد هذه العجينة وتقطيعها بقطاعة الدونات
ومن ثم يتم قلي العجينة لتأخذ اللون الذهبي ...
بعد ذلك يتم رفعها من الزيت ويرش عليها السكر بودرة ...
يتم خلط ثلث كوب حليب مع ملعقتين كبيرتين خل
أبيض ويترك المزيج ليغلظ قوامه...
في وعاء يتم خلط نصف كوب من السكر وملعقتين
كبيرتين من الزبدة للحصول على قوام كريمي
ثم يضاف اليهم ربع ملعقة صغيرة فانيليا وبيضة
وتخفق المكونات من جديد ..
في وعاء أخر يتم خلط ملعقة كبيرة بايكينج صودا
وملعقة صغيرة ملح وكوبين دقيق ..
في ما يلي يضاف هذا الخليط إلى خليط الحليب
وخليط الزبدة وتدعك المكونات للحصول على عجينة ...
يتم فرد هذه العجينة وتقطيعها بقطاعة الدونات
ومن ثم يتم قلي العجينة لتأخذ اللون الذهبي ...
بعد ذلك يتم رفعها من الزيت ويرش عليها السكر بودرة ...