طريقة عمل عجينة البيتزا

[رنيم حمدي]

إلى كل محبي البيتزا أقدم لكم هذا الموضوع
الذي يطرح طريقة عمل عجينة البيتزا (عفواً لايمكن عرض الروابط في الإرشيف) ...
أولاً في نصف كوب من الماء الساخن يتم خلط
ملعقة صغيرة من الخميرة وربع ملعقة سكر ويترك
الخليط جانباً لتزيد رغوته ...
ثم في وعاء كبير يتم خلط كوبين دقيق ونصف
ملعقة صغيرة ملح ويضاف خليط الخميرة ويتم
دعك كل المكونات مع إضافة ملعقة كبيرة زيت
زيتون للحصول على قوام عجينة ...
بعد ذلك يتم تغطية العجينة وتترك في مكان دافئ
لمدة ساعة كي ترتاح وتختمر قبل استعمالها ...