عرب كونكر تهيس | Conquer
-
الرئيسية
المنتدي العام
المنتدي الاسلامي العام
شروحات Conquer Online الاصلية.
تطوير سيرفرات كونكر تهيس
تطوير وشروحات وسورسات [5095]
قسم صفحات التسجيل
قسم إعلانات السيرفرات الشخصية
مشاكل وطلبات كونكر
طريقة عمل برجر الفراخ
الإعلانات وعروض المواقع التجارية والاعلانية WEB ADS
ركن بيع سورسات كونكر وجميع الاالعاب الاونلاين
ركن عروض الفي بي اس والاستضافة
 |
 |
|
 |
 |
 |
من اهم المواضيع
الإعلانات وعروض المواقع التجارية والاعلانية - WEB ADS تنبية هام
إدارة المنتدى غير مسؤلة عن مايتم
بين الأعضاء من تبادلات تجارية أو طريقة البيع والشراء وأيضا لا نتقاضى أي مبلغ
مقابل عملية البيع أو الشراء
أهلا وسهلا بك إلى عرب كونكر تهيس | Conquer.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
طريقة عمل برجر الفراخ
طريقة عمل العصير: أضف الدجاج المفروم وبقية مكونات البرجر إلى وعاء كبير. تخلط جيدا ، ولكن لا تفرط في الخلط! نريد كل شيء مجتمعة ولكن ليس
|
|
المشاركات 24 |
+التقييم 0.01 |
تاريخ التسجيل Nov 2020 |
الاقامة |
نظام التشغيل |
رقم العضوية 37386 |
07-18-2021, 05:36 PM
المشاركة
1
طريقة عمل برجر الفراخ
طريقة عمل برجر الفراخ العصير:
أضف الدجاج المفروم وبقية مكونات البرجر إلى وعاء كبير.
تخلط جيدا ، ولكن لا تفرط في الخلط! نريد كل شيء مجتمعة ولكن ليس صعبًا.
شكل فطائر برجر الدجاج. عادةً ما أضع 4 برغر لكل 1 رطل من اللحم المفروم ، وهذا يعطي حجمًا جيدًا من البرغر. حاول تشكيلها بشكل أكبر قليلاً من كعكاتك لأنها ستتقلص إلى حد ما أثناء طهيها.
في حالة الشواء ، من الجيد تبريد الفطائر أو وضعها في الفريزر لمدة 30-60 دقيقة قبل الشوي. في حالة القلي في المقلاة ، يكون لديك قدر أكبر من المرونة ويمكنك البرد أو الطهي على الفور - فقط تذكر أن تدهن الشواية أو المقلاة حتى لا تلتصق!
اشوي 5-6 دقائق لكل جانب ، حتى يصل مقياس حرارة اللحم في المنتصف إلى 165 درجة فهرنهايت. ادهنها بصلصة الشواء في الدقائق القليلة الأخيرة من الطهي ، بحيث تتكرمل إلى حد ما ولكنها لا تحترق , اعرفي طريقة عمل صدور الدجاج بالفرن
يخدم!
وصفة برجر الدجاج على خلفية بيضاء
مكونات برجر الدجاج
مكونات برجر الدجاج في وعاء زجاجي
تُمزج مكونات برجر الدجاج
برجر دجاج غير مطبوخ على مقلاة شواء
شكليها على شكل 4 قطع
برجر دجاج مطبوخ على صينية شواء
اشويها أو اقليها حتى تنضج تمامًا
المكونات والبدائل:
الدجاج المطحون: نظرًا لأن هذه هي برغر الدجاج ، فإننا نستخدم الدجاج المفروم. ومع ذلك ، يمكنك استخدام هذا كوصفة أساسية لأي برجر تريد صنعه. يمكنك استبدال الدجاج بالديك الرومي أو اللحم البقري أو لحم الخنزير أو جزء منه فقط.
فتات الخبز: تستخدم فتات الخبز الجاف في برغر الدجاج لأن الدجاج المفروم يحتاج عادة إلى القليل من المساعدة في التماسك معًا. سوف تمتص فتات الخبز الجاف أي رطوبة زائدة وتساعد اللحم على التماسك.
صلصة الشواء: تساعد صلصة الباربكيو على التماسك ولكنها تضيف أيضًا نكهة رائعة!
التوابل: أستخدم ملح التوابل ومسحوق البصل ومسحوق الثوم لتتبيل برجر الدجاج ، لكن يمكنك الإبداع إذا أردت!
ما هي المدة التي تستغرقها في طهي برجر الدجاج؟
تعتمد المدة التي تحتاجها لطهي برجر الدجاج على مدى سخونة طهيها ومدى قوامها.
بشكل عام ، 4-6 دقائق على درجة حرارة متوسطة إلى عالية مناسبة تقريبًا ، ولكن من الجيد دائمًا فحص درجة الحرارة الداخلية باستخدام مقياس حرارة اللحوم للتأكد من أنها آمنة للأكل.
مطلوب درجة حرارة داخلية لا تقل عن 165 درجة فهرنهايت للدواجن المطحونة.
صورة علوية لبرغر الدجاج المشوي في المقلاة
هل يمكنني تجميد برجر الدجاج؟
على الاطلاق!
نحن نحب صنع كمية كبيرة من برجر الدجاج (أو أي برغر ، في هذا الشأن!) وتجميدها للاستمتاع بها طوال الصيف.
للتجميد ، ضعي فطائر برجر الدجاج على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان واتركيها في الفريزر لمدة ساعة إلى ساعتين حتى تتماسك.
ضعي الفطائر في كيس تجميد قابل للإغلاق ، وملصق ، ثم جمد لمدة تصل إلى 3 أشهر قبل الطهي والتقديم.
مثالي لتحضير وجبة الصيف!
أضف الدجاج المفروم وبقية مكونات البرجر إلى وعاء كبير.
تخلط جيدا ، ولكن لا تفرط في الخلط! نريد كل شيء مجتمعة ولكن ليس صعبًا.
شكل فطائر برجر الدجاج. عادةً ما أضع 4 برغر لكل 1 رطل من اللحم المفروم ، وهذا يعطي حجمًا جيدًا من البرغر. حاول تشكيلها بشكل أكبر قليلاً من كعكاتك لأنها ستتقلص إلى حد ما أثناء طهيها.
في حالة الشواء ، من الجيد تبريد الفطائر أو وضعها في الفريزر لمدة 30-60 دقيقة قبل الشوي. في حالة القلي في المقلاة ، يكون لديك قدر أكبر من المرونة ويمكنك البرد أو الطهي على الفور - فقط تذكر أن تدهن الشواية أو المقلاة حتى لا تلتصق!
اشوي 5-6 دقائق لكل جانب ، حتى يصل مقياس حرارة اللحم في المنتصف إلى 165 درجة فهرنهايت. ادهنها بصلصة الشواء في الدقائق القليلة الأخيرة من الطهي ، بحيث تتكرمل إلى حد ما ولكنها لا تحترق , اعرفي طريقة عمل صدور الدجاج بالفرن
يخدم!
وصفة برجر الدجاج على خلفية بيضاء
مكونات برجر الدجاج
مكونات برجر الدجاج في وعاء زجاجي
تُمزج مكونات برجر الدجاج
برجر دجاج غير مطبوخ على مقلاة شواء
شكليها على شكل 4 قطع
برجر دجاج مطبوخ على صينية شواء
اشويها أو اقليها حتى تنضج تمامًا
المكونات والبدائل:
الدجاج المطحون: نظرًا لأن هذه هي برغر الدجاج ، فإننا نستخدم الدجاج المفروم. ومع ذلك ، يمكنك استخدام هذا كوصفة أساسية لأي برجر تريد صنعه. يمكنك استبدال الدجاج بالديك الرومي أو اللحم البقري أو لحم الخنزير أو جزء منه فقط.
فتات الخبز: تستخدم فتات الخبز الجاف في برغر الدجاج لأن الدجاج المفروم يحتاج عادة إلى القليل من المساعدة في التماسك معًا. سوف تمتص فتات الخبز الجاف أي رطوبة زائدة وتساعد اللحم على التماسك.
صلصة الشواء: تساعد صلصة الباربكيو على التماسك ولكنها تضيف أيضًا نكهة رائعة!
التوابل: أستخدم ملح التوابل ومسحوق البصل ومسحوق الثوم لتتبيل برجر الدجاج ، لكن يمكنك الإبداع إذا أردت!
ما هي المدة التي تستغرقها في طهي برجر الدجاج؟
تعتمد المدة التي تحتاجها لطهي برجر الدجاج على مدى سخونة طهيها ومدى قوامها.
بشكل عام ، 4-6 دقائق على درجة حرارة متوسطة إلى عالية مناسبة تقريبًا ، ولكن من الجيد دائمًا فحص درجة الحرارة الداخلية باستخدام مقياس حرارة اللحوم للتأكد من أنها آمنة للأكل.
مطلوب درجة حرارة داخلية لا تقل عن 165 درجة فهرنهايت للدواجن المطحونة.
صورة علوية لبرغر الدجاج المشوي في المقلاة
هل يمكنني تجميد برجر الدجاج؟
على الاطلاق!
نحن نحب صنع كمية كبيرة من برجر الدجاج (أو أي برغر ، في هذا الشأن!) وتجميدها للاستمتاع بها طوال الصيف.
للتجميد ، ضعي فطائر برجر الدجاج على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان واتركيها في الفريزر لمدة ساعة إلى ساعتين حتى تتماسك.
ضعي الفطائر في كيس تجميد قابل للإغلاق ، وملصق ، ثم جمد لمدة تصل إلى 3 أشهر قبل الطهي والتقديم.
مثالي لتحضير وجبة الصيف!
'vdrm ulg fv[v hgtvho
 |
« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض العادي
|
|
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيفية صنع أفضل برجر على الإطلاق | كمال رامي سامر | الإعلانات وعروض المواقع التجارية والاعلانية - WEB ADS | 0 | 03-21-2020 11:03 PM |
| مطعم برجر وفلافل | تركي ال شيخ | الإعلانات وعروض المواقع التجارية والاعلانية - WEB ADS | 0 | 07-15-2019 07:38 AM |
| اسعار الفراخ ليوم الجمعة | نور سليمان | الإعلانات وعروض المواقع التجارية والاعلانية - WEB ADS | 0 | 10-12-2018 10:20 PM |
| خلى الفراخ توقع ورق بك | MARO | تطوير وشروحات وسورسات [5095] - Conquer Private Servers | 0 | 06-01-2012 07:11 PM |
| خلى الفراخ توقع ورق بك | Caster | تطوير وشروحات وسورسات [5095] - Conquer Private Servers | 1 | 05-31-2012 06:24 PM |
الساعة الآن 09:17 PM.